脆肉鲩的家常做法大全(脆肉鲩的家常做法窍门)

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本文目录

1. 红烧清水虾的做法做法
2. 红烧淡水虾家常做法
3. 红烧虾的家常做法王刚

红烧清水虾的做法

材料

虾10只 ，蒜头，大全姜丝，虾红酱油，法虾叽汁，红烧盐，家常香叶 ，做法辣椒
，大全胡椒粉
，虾红糖各适量

做法

1.首先把虾用水冲洗一遍。法虾剪掉它所有的红烧脚，抽掉它的泥肠 。

2.在流水下仔细的洗刷虾的身体刷掉虾身上的粘液
。

3.支油锅，见热，放入蒜头 ，姜丝爆香。倒如龙虾 ，翻炒均匀。

4.放入酱油，叽汁，盐 
，香叶
，辣椒 ，胡椒粉，少许水，稍翻炒，盖盖煮。

5.等到滚了后，开盖收汁 ，这时放入少许的糖。汤收干即可。

红烧淡水虾家常做法

主料:基围虾500克

辅料:红青椒少许 ，葱姜少许

配料:料酒少许 ，酱油适量，李锦记芝麻油少许  。

做法步骤:

1 、用牙签在虾尾的笫二节关节处 ，挑出虾线，洗净备用。

2 、用葱姜、料酒将虾腌制5分钟左右。

3、青红椒切圆件 。

4
、热锅入油，放入虾及青红椒一起煸炒。

5、大火翻炒至虾变金黄色
。

6加入李锦记天成一味特级鲜酱油。

7、加盖焖烧约一分钟左右，汤汁基本收干。

8、淋上李锦记芝麻油即可 。

红烧虾的家常做法王刚

用料

大虾500克、大葱50克
、花椒15克 、姜6克  、盐20克

做法

1、大虾洗净，剪掉过长的虾须
。保留虾头
，不需要脱皮。大葱切细段，长短为手指长度即可。

2
、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油 ，加少许花椒粒，姜丝。

3
、油热后，小火，下大虾炒，加少许盐 。虾身前后各翻几次
，直至颜色变红
。

4、虾油渗出后，倒入切好的葱段翻炒 ，使葱充分吸收已经炒成红色的虾油，待葱已经完全炒软，即可装盘。

好了，关于虾红烧家常做法和虾红烧家常做法大全的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈 ！

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